Mancarea si bautura
Bucataria vieneza este puternic influentata de bucataria sud-est europeana, in special de cea din Ungaria, Serbia, Romania si Dalmatia. Deserturile si tortul austriac sunt renumite.
Ce trebuie sa stiti: Masa principala a zilei este pranzul. Toate restaurantele dispun de chelneri, precum si cea mai mare parte a barurilor si cafenelelor. Nota de plata este onorata odata cu primirea buturilor.
Specialitati nationale:
• Wiener Schnitzel este un fel traditional de carne de vita prajita si pesmetata.
• Tafelspitz este considerat felul national de mancare al Austriei si reprezinta carne de vita fiarta.
• Palatschinken (clatite austriece).
• Apfelstrudel este o budinca.
• Mehlspeisen este termenul national pentru prajituri si budinci. Exista in jur de 60 de variante de Torte, care este adesea consumat impreuna cu cafeaua.
Bauturi nationale:
• Vinurile locale (servite deseori in carafe) sunt excelente si ieftine: cea mai mare parte a vinurilor sunt albe, iar Riesling si Veltliner sunt foarte populare.
• Obstler este produs prin distilarea diferitelor fructe. De obicei este foarte tare, aromat si ieftin.
Varsta legala pentru consumul de alcool: 16 (pentru bere si vin); 18 (for bauturi tari).
Bacsisul: O taxa pentru servicii intre 10 si 15% este inclusa in nota de plata de la restaurant, dar se obisnuieste sa se lase bacsis inca 5%. Supraveghetorii de la teatre, garderoba sau benzinarii se asteapta sa primeasca un bacsis de 0.15-0.25€. Garile si aeroporturile cer sume fixe pentru caratul bagajelor. Soferii de taxi se asteapta sa primeasca 0.25€-0.50€ pentru o cursa scurta si 10% pentru una mai lunga.
Viata de noapte
Viata de noapte din Viena ofera cate ceva pentru fiecare: opera, teatru si cabaret, precum si numeroase baruri si cluburi de noapte. Exista cinematografe de toate felurile, unele dintre ele prezinta un interes arhitectonic, filmele se prezinta in diferite limbi. O buna idee pentru petrecerea unei seri de vara este sa va relaxati in gradinile de bere (Heurigen), unde vizitatorii pot gusta vinurile locale intr-un decor in aer liber.
Cumparaturile
Printre obiectele austriece de cea mai buna calitate se numara gentile de mana, sticlaria, portelanul si echipamentul pentru practicarea sporturilor de iarna.
Programul magazinelor: Magazinele sunt de obicei deschise de luni pana vineri intre orele 08:00-18:00 (cu o pauza de pranz de una sau doua ore in orasele mai mici) si sambata intre 12:00 si 17:00. Magazinele mari din statiunile turistice sunt deschise de luni pana vineri intre orele 08:00-21:00 si sambata si duminica intre 08:00-18:00.
